Nogluten bakmengeling + vezels 25kg - 1200682

Interne referentie: 5846

https://revogan.odoo.com/web/image/product.template/15658/image_1920?unique=c57fcf3

NUT 52/5

Uw prijs: 233,68 € 233.68 EUR 233,68 €

186,95 €

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Gerelateerde documenten

    Productbeschrijving

    Glutenvrije bakmengeling aangerijkt met ijzer, vitamine B complex en suikerbietvezels

    Ingrediënten

    TARWEzetmeel (glutenvrij), mager MELKpoeder, suikerbietvezel, suiker, stabilisatoren: cellulose, guarpitmeel, hydroxypropylmethylcellulose, rijsmiddel: glucono-delta-lactone, natriumbicarbonaat, zout, ijzer, vitaminen B1, B2, B3, B6 en foliumzuur.

    Houdbaarheid

    Minimale houdbaarheid: 30 dagen Maximale houdbaarheid: 24 maanden

    Bewaarcondities

    Bewaartemperatuur : 15 - 25°C Droog bewaren

    GMO verklaring

    GGO vrij (1) Glutenvrij tarwezetmeel

    Dosering

    500g meel - 50g vetstof - 7g gedroogde gist of 25g verse gist - 4 dl water op kamertemperatuur - 1 snuifje zout

    Bereidingswijze

    GLUTENVRIJ BROOD Nogluten, de zachte vetstof, de gist (verse gist eerst oplossen in een weinig lauw water), het water en het zout in een beslagkom doen. Met een handmixer voorzien van een goede garde (dus geen deeghaak) in de laagste stand mixen tot er geen klonters meer in voorkomen. De bakvorm (handvorm) met inhoud 1l, invetten en vullen met het deeg. Het deeg afdekken met een warme vochtige handdoek en gedurende 30 min. laten rijzen op een warme plaats. Bak het deeg 30 min. bij 220 graden in een voorverwarmde oven. Na het bakken het brood uit het bakblik halen en op een rooster laten uitdampen. (eventueel bestrijken met warm water)

    Kenmerken

    Glutenvrij
    Vezelrijk (= min 6g/100g of 3g/100 kcal)