Noproten broodmix 1kg - 0447854

Interne referentie: 5591

https://revogan.odoo.com/web/image/product.template/15587/image_1920?unique=d25f7ff

NUT 52/6

Uw prijs: 11,42 € 11.42 EUR 11,42 €

8,78 €

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Gerelateerde documenten

    Productbeschrijving

    Bakmengeling, glutenvrij en eiwitarm. Verrijkt met ijzer en vitamine B-complex.

    Ingrediënten

    TARWEzetmeel (zonder gluten), suiker, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, pectinen, rijsmiddel: glucono-delta-lactone, natriumbicarbonaat, ijzer, vitaminen: B1, B2, B3, B6 en foliumzuur.

    Houdbaarheid

    Minimale houdbaarheid: 30 dagen Maximale houdbaarheid: 24 maanden

    Bewaarcondities

    Bewaartemperatuur : 15 - 25°C Droog bewaren

    Dosering

    500g meel - 50g vetstof - 7g gedroogde gist of 25g verse gist - 4 dl water op kamertemperatuur - 1 snuifje zout

    Bereidingswijze

    GLUTENVRIJ en EIWITARM BROOD Noproten, de zachte vetstof, de gist (verse gist eerst oplossen in een weinig lauw water), het water en het zout in een beslagkom doen. Met een handmixer voorzien van een goede garde (dus geen deeghaak) in de laagste stand mixen tot er geen klonters meer in voorkomen. De bakvorm (handvorm) met inhoud 1l, invetten en vullen met het deeg. Het deeg afdekken met een warme vochtige handdoek en gedurende 30 min. laten rijzen op een warme plaats. Bak het deeg 30 min. bij 220 graden in een voorverwarmde oven. Na het bakken het brood uit het bakblik halen en op een rooster laten uitdampen.

    Kenmerken

    Eiwitarm
    Glutenvrij