- Description du produit
- Chou-fleur fins en timbales.
- Ingrédients
- Chou-fleur 62 %, eau, jaune d'œuf, huile de colza, amidon de maïs modifié, blanc d'œuf en poudre, bouillon de légumes (sel, fécule de pomme de terre, oignon, panais, carotte, huile de colza, extraits de livèche, extraits de poireau, livèche, curcuma), sel, oignon, persil, poivre blanc.
- Durée de conservation
- Durée minimale de conservation: 30 jours Durée maximale de conservation: 540 jours
- Conditions de conservation
- Température de stockage: -18°C, max -15°C Une fois dégivré, préparer et servir. Ne pas recongeler.
- Méthode de préparation
- Chauffez les aliments surgelés avec un couvercle, jusqu'à l'obtention d'une température à coeur de 70°C. Four à convection, pleine vapeur: 20 - 25 min, 125°C Four combiné, point d'ébullition: 12 - 15 min. Four à micro-ondes: 2 min (80g) Four standard, au bain marie: 35 - 40 min, 175°C
- Caracteristiques
- Source de protéines Textures modifiées Fingerfood