Meco FF colli préparation de viande SG 2kg
Référence interne: 2224
Description du produit
Fingerfood assortiment préparation de viande.
Rouleaux chicons au jambon 0,4kg; blanquette de veau 0,4kg; carbonadde de porc 0,4kg; vol au vent 0,4kg; spaghetti bolognaise 0,4kg.
Ingrédients
Voir les fiches techniques individuelles.
Durée de conservation
Durée minimale de conservation: 30 jours
Durée maximale de conservation: 365 jours
Conditions de conservation
Température de stockage: -18°C.
Une fois dégivré, préparer et servir.
Ne pas recongeler.
Explication OGM
Sans OGM.
Méthode de préparation
Chauffez les aliments surgelés avec un couvercle, jusqu'à l'obtention d'une température à coeur de 70°C.
Combi steamer: 12 min à 98°C
Four à micro ondes: 3 à 4 min, 750W
Armoire de régénération: cycle de 45 min à une temperatuur de max 120°C
Caracteristiques
Riche en protéines
Textures modifiées
Fingerfood