Prodia bakbestendig zoetmiddel 250g - 2626737
Interne referentie: 5183
Productbeschrijving
De basis van de nieuwe Prodia bakbestendige zoetstof is dextrine maltose, die zorgt voor de licht kristallijne structuur. De zoetkracht zelf komt hoofdzakelijk van de sucralose. Sucralose is indirect afkomstig van gewone suiker, maar is 600 x sterker. Dat is ook de reden waarom de smaak goed aanleunt bij die van gewone suiker.
Ingrediënten
Maltodextrine 98,75 %, zoetstof: sucralose 1,25%.
Houdbaarheid
Minimale houdbaarheid: 30 dagen
Maximale houdbaarheid: 24 maanden
Bewaarcondities
Droog en koel bewaren.
GMO verklaring
GGO vrij
Dosering
1 afgestreken maatje (=18g) heeft een vergelijkende zoetkracht van +/- 180g suiker.
Voordelen
Voor koude en warme (tot 225°C) bereidingen.
Sucralose is temperatuurongevoelig wat maakt dat de Prodia zoetstof geschikt is om mee te koken of te bakken tot 225°C en in te vriezen.
Niet laxerend en geen krampen
Calorie-arm
Geen invloed op de glycemie
Natuurlijke smaak
99% natuurlijk zoetmiddel
Zonder aspartaam
10 x de zoetkracht van suiker (zeer zuinig in gebruik)
Sucralose is zeer geschikt voor diabeten, levert geen calorieën en is daardoor ook ideaal voor vermageringsdiëten.
Kenmerken
Suikerarm (<=5g/100g)
Met zoetstof
Zonder fructose