Meco FF ratatouille (27g/st) DV 2kg
Interne referentie: 2232
Productbeschrijving
Fingerfood ratatouille, porties van 27g. Zachte structuur.
Ingrediënten
Tomaat 42%, aubergine 10%, courgette 10%, aardappel, paprika 8%, ui 6%, EI-eiwit, EIdooier, maltodextrine, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddelen: E1422, guarpitmeel, xanthaangom, zout, kruiden & specerijen, koolzaadolie, tomatenconcentraat, zonnebloemolie, rijstebloem, rijsmiddelen: difosfaat, natriumcarbonaten, glucosesiroop, suiker, olijfolie, gemodificeerd maïszetmeel, TARWEbloem, gemodificeerd tapiocazetmeel, rijstzetmeel, emulgator: koolzaadlecithine, aroma.
Kan sporen bevatten van: LACTOSE, MELK, MOSTERD, SCHAALDIEREN, SELDERIJ, SOJA, SULFIET, VIS, WEEKDIEREN.
Houdbaarheid
Minimale houdbaarheid: 30 dagen
Maximale houdbaarheid: 365 dagen
Bewaarcondities
Bewaartemperatuur: -18°C.
Eenmaal ontdooid, direct verwerken en serveren.
Niet opnieuw invriezen.
GMO verklaring
GGO vrij.
Bereidingswijze
Vanuit bevroren toestand, met deksel, verwarmen tot 70°C kerntemperatuur.
Combi steamer: 12 min op 98°C
Microgolf: 3 à 4 min op 750W
Regeneratiekar: opwarmcyclus van 45 min tot een maximum van 120°C
Kenmerken
Eiwitrijk
Aangepaste structuur
Fingerfood