Schär ciabatta 200g
Référence interne: 6593
Description du produit
Petits pavés précuits sans gluten Ciabatta
Ingrédients
Amidon de maïs, eau, levain 12% (farine de riz, eau), farine de maïs, farine de riz, fibre végétale (psyllium), épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, protéine de SOJA, huile de tournesol, levure, huile d'olive extra vierge 0,9% sel, régulateur d'acidité: acide tartrique, acide citrique.
Peut contenir des traces de lupin, moutarde et sésame.
Durée de conservation
Durée minimale de conservation : 30 jours
Durée maximale de conservation : 120 jours
Conditions de conservation
Température de conservation : 15 - 25°C
Conserver au sec
Explication OGM
Sans OGM
Méthode de préparation
Humidifier légèrement les petits pains avant la cuisson. Préchauffer le four (chaleur tournante) à 200-210°C. Faire cuire pendant 8 à 10 minutes en fonction du croustiliant désiré. Ces petits pains sont précuits.
Caracteristiques
Sans gluten (<20 ppm)
Sans lactose
Sans oeufs
Sans blé
Riche en fibres (>= min 6g/100g ou 3g/100 kcal)