Nogluten mélange panifiable integral 5kg
Référence interne: 3956
- Description du produit
- Mélange panifiable brun, sans gluten avec des graines.
- Ingrédients
- Amidon de maïs, farine de teff brun, farine de riz, amidon de tapioca, graines de tournesol, épaississant (gomme de xanthane), graines de lin, graines de SÉSAME, farine de LUPIN, lactosérum en poudre (LAIT), dextrose, sel iodé, agents levants (diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiant (lécithine de SOJA), caramel, caséinate de calcium (LAIT), régulateur d'acidité (glucono-delta-lactone)
- Durée de conservation
- Durée minimale de conservation : 30 jours Durée maximale de conservation : 12 mois
- Conditions de conservation
- Température de conservation : 12-15°C Conserver au sec
- Explication OGM
- Sans OGM
- Méthode de préparation
- PAIN SANS GLUTEN Préparation de la machine à pain: placer 350 ml d'eau tiède dans un bol à mélanger et y ajouter 450 g de mélange à pain, 30 g de margarine et 1 œuf + 15 g de levure fraîche (ou 8 g de levure sèche). Sélectionnez un programme où pétrir, lever et cuire durent environ 140 minutes (programme rapide). Laissez refroidir le pain dans la machine!
- Caracteristiques
- Sans gluten (<20 ppm) Sans oeufs Sans blé Riche en fibres (>= min 6g/100g ou 3g/100 kcal)