Prodia heat resistant sweetener 250g
Internal reference: 5183
- Product description
- De basis van de nieuwe Prodia bakbestendige zoetstof is dextrine maltose, die zorgt voor de licht kristallijne structuur. De zoetkracht zelf komt hoofdzakelijk van de sucralose. Sucralose is indirect afkomstig van gewone suiker, maar is 600 x sterker. Dat is ook de reden waarom de smaak goed aanleunt bij die van gewone suiker.
- Ingredients
- Maltodextrine 98,75 %, zoetstof: sucralose 1,25%.
- Shelf-life
- Minimale houdbaarheid: 30 dagen Maximale houdbaarheid: 24 maanden
- Storage conditions
- Droog en koel bewaren.
- GMO explanation
- GGO vrij
- Dosage
- 1 afgestreken maatje (=18g) heeft een vergelijkende zoetkracht van +/- 180g suiker.
- Advantages
- Voor koude en warme (tot 225°C) bereidingen. Sucralose is temperatuurongevoelig wat maakt dat de Prodia zoetstof geschikt is om mee te koken of te bakken tot 225°C en in te vriezen. Niet laxerend en geen krampen Calorie-arm Geen invloed op de glycemie Natuurlijke smaak 99% natuurlijk zoetmiddel Zonder aspartaam 10 x de zoetkracht van suiker (zeer zuinig in gebruik) Sucralose is zeer geschikt voor diabeten, levert geen calorieën en is daardoor ook ideaal voor vermageringsdiëten.
- Kenmerken
- Suikerarm (<=5g/100g) Met zoetstof Zonder fructose