- Product description
- Gepureerde en gezeefde erwten in basisblokjes
- Ingredients
- Erwten 92%, water.
- Shelf-life
- Minimale houdbaarheid: 30 dagen Maximale houdbaarheid: 540 dagen
- Storage conditions
- Bewaartemperatuur: -18°C, max -15°C Eenmaal ontdooid, direkt verwerken en serveren. Niet opnieuw invriezen.
- Method of preparation
- Koud te verwerken of zie onderstaand. Microgolf/ magnetron: 650W, 2 min max, in waterbadje (of cup met water). Nodig om zachte structuur te behouden. Combisteamer: 175°, 100% vocht, 10 à 15 min tijd. Hangt af van te verwarmen hoeveelheid. Oven: 35 à 40 min in een waterbedje (water of potje met water bij op de ovenplaat zetten)
- Kenmerken
- Aangepaste structuur