Brand Eye puree peas 5g-400pcs frozen
Internal reference: 1210
Product description
Gepureerde en gezeefde erwten in basisblokjes
Ingredients
Erwten 92%, water.
Shelf-life
Minimale houdbaarheid: 30 dagen
Maximale houdbaarheid: 540 dagen
Storage conditions
Bewaartemperatuur: -18°C, max -15°C
Eenmaal ontdooid, direkt verwerken en serveren.
Niet opnieuw invriezen.
Method of preparation
Koud te verwerken of zie onderstaand.
Microgolf/ magnetron: 650W, 2 min max, in waterbadje (of cup met water). Nodig om zachte structuur te behouden.
Combisteamer: 175°, 100% vocht, 10 à 15 min tijd. Hangt af van te verwarmen hoeveelheid.
Oven: 35 à 40 min in een waterbedje (water of potje met water bij op de ovenplaat zetten)
Kenmerken
Aangepaste structuur